Berichten van deze auteur
mei 15
Domaine Maurice Gavignet AOC : Bourgogne Pinot Noir
Prijs € 16,42 Reserveren Wijntype: Rood Producent: Domaine Gavignet Opmerking over de producent: een moderne producent van Bourgogne. Wine-Projects is blij, dat we dit mogen/kunnen kopen. Gavignet maakt goede Bourgognes. Wij testen wel elke jaargang, want er zijn verschillen en wij kopen/verkopen alleen de goede jaargangen. Land en herkomstgebied: Frankrijk , A.O.C. Bourgogne Druivensoort …
SPECIAAL
Chateau de L´Ou IGP Cotes de Catalanes Rhapsody 2019 Prijs € 34,50 (Consumentenprijs lokaal meer dan het dubbele) Reserveren Over het productieproces schrijft de wijnmaker zelf: ‘Integrale vinificatie’: de druiven, geselecteerd per bes, worden in stenen potten gedaan en vervolgens direct in vaten van 500 liter (slechts één van de twee bodems is gesloten). De …
mrt 19
Domaine Charles Ellner, Prestige Millisieme 2011 Brut
Prijs € 45,12 Reserveren Producent: Domaine Charles Ellner Opmerking over producent: Gevestigde onafhankelijke producent. Familiebedrijf. Land en herkomstgebied: Frankrijk, A.O.C. Champagne Druivensoort en opvoeding: 60%-72% Chardonnay, 32%-40% Pinot Noir, roestvrij stalen vaten. Stijl: Complex maar ook fris met lengte Beschrijving van geur en smaak ( fruit, kruiden, tertiaire tonen): brioche, rokerigheid, citrus, (groene) appel, …
mrt 19
Domaine Charles Ellner, Grande Reserve N.V.
Prijs € 34,11 Reserveren Producent: Domaine Charles Ellner Opmerking over producent: Gevestigde onafhankelijke producent. Familiebedrijf. Land en herkomstgebied: Frankrijk, A.O.C. Champagne Druivensoort en opvoeding: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, roestvrij stalen vaten. Stijl: toegankelijk en aangenaam Beschrijving van geur en smaak ( fruit, kruiden, tertiaire tonen): brioche, toast, bloemig, citrus en geel fruit …
mrt 19
Domaine Charles Ellner, Blanc de Blanc N.V.
Prijs € 36,47 Reserveren Producent: Domaine Charles Ellner Opmerking over producent: Gevestigde onafhankelijke producent. Familiebedrijf. Land en herkomstgebied: Frankrijk, A.O.C. Champagne Blanc de Blanc Druivensoort en opvoeding: Chardonnay 100%, roestvrij stalen vaten. Stijl: Erg zacht gemaakt, zachte bubbels Beschrijving van geur en smaak ( fruit, kruiden, tertiaire tonen): zachte citrus, lichte nootsmaak Intensiteit …
