Op Dinsdag 21 April 2025 vlogen we van Düsseldorf/Weeze naar Beziers. Daar vertrokken we na afhalen van de bus om 16.00 uur
Dag 1: Dinsdag 21 April 2025
Aankomst 17.00 uur Domaine Pierre Cros +33 6 74 47 25 80. Contact: Pierre Cros; Adres: 20 Rue du Minervois, 11800 Badens, Frankrijk. We kregen hier een hartelijke ontvangst met proeverij van de „Patron“ van dit Familiebedrijf. De Minervois is dicht bij Carcassone. Er is een proeflokaal met verkoop tegen reguliere marktprijzen.
We proefden:
Les Mal-Aimes 2024 Vin de France Aramon, Picpoul rouge, Alicante, Motrastel, Rivairenc , Carignan
Neuskracht en aroma´s: redelijk krachtig, kersen, licht kruidig
Beoordeling: te makkelijk, te licht. zomerwijntje in het rood
Les Rocs 2023 Vin de France Nebbiolo, Grenache, Cinsault,
Neuskracht en aroma´s: kersen, zoete rode bessen, lichte tannine
Beoordeling: te karakterloos
Tradition 2022 AOC Minervois Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre Cinsault. Cement, Beton, Inox
Neuskracht en aroma´s: krachtig, goed rode en donker fruit
Beoordeling: goed in fruit. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Le Barthas 2023 AOC Minervois, 50% Syrah, 50% Mourvedre.
Neuskracht en aroma´s: krachtig, zwarte kersen, en donker fruit
Beoordeling: goed in fruit, zacht
Vielles Vignes 2023 AOC Minervois 100% Carignan, eiken vaten 2-3 jaar oud
Neuskracht en aroma´s: krachtig, zwarte kersen
Beoordeling: geconcentreerd tot zoetig aan toe. Erg lekker. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht.
Bon Papa 2023 Vin de France 100% Carignan, eiken vaten 2-3 jaar oud
Neuskracht en aroma´s: krachtig, zwarte kersen
Beoordeling: geconcentreerder tot zoetig aan toe. Meer concentratie door de kleinere druiven en een sterkere selectie. Het prijsverschil is het niet echt waard.
Les Costes Rouge 2023 Vin de France, 100% Grenache
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen en zwarte bessen,
Beoordeling: vooral zoetig fruit, maar te licht wordt in mijn ogen saai
Les Aspres 2023 AOC Minervois 100% Syrah
Neuskracht en aroma´s: krachtig, peperig zwarte bessen, beetje tannines
Beoordeling: Krachtige wijn met veel fruit; erg lekker. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht.
Les Clos 2020 AOC Minervois 100% Syrah. 18 maanden Nieuwe eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: rozengeur, krachtige kersen en zwarte bessen, heel klein beetje eucalyptus, geen tannines
Beoordeling: Krachtige wijn met veel fruit. Erg, erg lekker. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht.
Les Costes Blanc Vin de France 2024 Vermentino, Grenache Blanc, Muscat Petit Grains
Neuskracht en aroma´s: heel aromatisch in de geur vanwege de muscat, daarna fris.
Beoordeling: heerlijk fris en daar blijft het dan ook bij
Van 19.00 uur tot 19.30 uur reden we van Pierre Cros naar Carcassonne. Hotel Astoria; +33 4 68 25 31 38; 18 Rue Tourtel, 11000 Carcassonne, Frankrijk. Dit hotel heeft eenvoudige kamers. Het ontbijt was goed en verzorgd. Functioneel en meer niet.
Dag 2: Woensdag 22 April 2025
Aankomst 08:55 uur; Domaine Delmas +33 468 742 102 Bastien, 11 Rte de Couiza, 11190 Antugnac, Frankrijk
Een familiebedrijf gespecialiseerd in bruisende Cremant de Limoux. Vanwege de hoogte en de voetheuvels van de Pyreneen is het gebied vooral zeer geschikt voor bruisende wijnen. Daarvoor is namelijk juist geen volledige rijping van de druiven noodzakelijk.
Domaine Delmas ging als eerste in deze regio biologisch produceren. Er is een proeflokaal met verkoop tegen reguliere marktprijzen.
We proefden:
Cuvee Tradition Blanquette de Limoux ; Mauzac, beetje Chenin Chardonnay
Beoordeling: Frisse bubbelwijn maar toch vrij veel smaak
Consumentenprijs op het domein: EURO 12,55
Beoordeling: iets zachter maar aangenamer. Lijkt meer op champagne
Cuvee Sacres Cremant de Limoux extra Brut blanc. Grotendeels Chardonnay, Chenin Blanc
Consumentenprijs op het domein: EURO 13,40 interessant!
Cuvee Passion Cremant de Limoux, Grotendeels Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Beoordeling: te bitter (te zuur?) Consumentenprijs op het domein: EURO 16,40
Cuvee Memoire 2020 Blanquette de Limoux extra brut blanc; Mauzac, beetje Chenin. Eiken vaten
Beoordeling: notigheid door oxidatie, maar toch nog veel zuren. Zal zich niet goed ontwikkelen. Consumentenprijs op het domein: EURO 18,50
Cuvee Audace 2020 Blanquette de Limoux extra brut blanc; Pinot, Chardonnay, Chenin. Eiken vaten
Beoordeling: te droog. Consumentenprijs op het domein: EURO 23,00
Le Passeur AOC Limoux Blanc 2020. 100% Chardonnay Eiken vaten
Beoordeling: geen fruit, wollig, vettig (ik proef geen vanille), licht bittertje. Er blijft wel van iets lang hangen, maar wat? Niet het fruit! Consumentenprijs op het domein: EURO 25,00
L´envol AOC Limoux Blanc 2020. 100% Mauzac Eiken vaten
Beoordeling: stevig in zijn zuren, mineraliteit en de venkel, maar ik proef geen fruit. Consumentenprijs op het domein: EURO 25,00
Le grand Saut 2020 100% Pinot Noir
Beoordeling: te zurig, zelfs een beetje bittertje, lichte kruidigheid. Dit is wel aardig. Consumentenprijs op het domein: EURO 25,00.
Aankomst 11:50 uur; Le Soula met lunch; +33 468 356 931, Wendy Wilson, Pla d’en Dallen, 66220 Saint-Martin, Frankrijk. Deze dame uit Zuid-Afrika runt het projekt in de voethevels van de Pyreeeen, dat gestart is door een aantal investeerders samen met de eigenaar van Domaine Gauby.
De wijnstokken staan relatief hoog op 600-700 Meter en hebben een calcaire ondergrond. Het klimaat is daar bij tijd en wijle gortdroog. De wijnen hebben we bij de wijngaard geproefd. Er is hier geen bezoekmogelijkheid.
We proefden:
Le Rose du Soula 2022 IGP Cotes de Catalanes Syrah, Grenache Marsanne, Rousanne
Beoordeling: Een rose, die eigenlijk een volle witte wijn is en met de body van een rode wijn
Trigone 2023 IGP Cotes de Catalanes. Syrah, Carignan, beetje Grenache
Beoordeling: Veel te licht. Wel lekker
Le Soula Rouge 2015 IGP Cotes de Catalanes Carignan 100 Jaar oude stokken, Syrah, Grenache,
Beoordeling: erg lekker (vooral vanwege de kruidige pruimensmaak)
Le Soula Blanc 2019 IGP Cotes de Catalanes Grenache Blanc, Macabeo, Sauvignon Blanc, 42%Vermentino, Marsanne, Roussane. 2 jaar oostenrijkse eiken vaten
Beoordeling: stevige smaak en een lange nasmaak
Aankomst 14:15 uur; Domaine Pouderoux +33 642 780 819; Léo Hammer Bury, 2 Rue Emile Zola, 66460 Maury, Frankrijk. Het domein ligt midden in het stadje Maury in een klein straatje. Er is een proeflokaal met een verkoop tegen reguliere marktprijzen, maar waarschijnlijk alleen op afspraak te bezoeken.
We proefden:
Roc de Plane (wit) 2023 IGP Cotes Catalanes Blanc Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo Eiken vaten 4 maanden
Beoordeling: te ziltig wat mij betreft. Sterke smaak.
Serbat (wit) 2023 IGP Cotes Catalanes Blanc 100% Vermentino
Beoordeling: frisheid
Els Torrents IGP Cotes Catalanes Blanc 100% Muscat (sur lie)
Beoordeling: Erg intensieve wijn, Aromatisch en drogend. Erg interessante wijn bij eten, maar niet voor iedereen!
Le petit dernier 2023 AOP Cotes du Roussillon Syrah, Mourvedre, Grenache,
Beoordeling: goed fruit, beetje zwartigheid
La Grande Second 2023 IGP Cotes Catalanes 100% Carignan (geen Sulfiet toegevoegd)
Beoordeling: fruitig maar te jong smakend. Hier moet je op wachten, maar ik vind het niet goed
La Tour de Gres 2022, AOP Cotes du Roussillon Villages (uit de regio Tour de Franc), 60% Syrah, 40% Mourvedre. 6-8 maanden in Eiken vaten
Beoordeling: Veel fruit en erg makkelijk niet goed genoeg
Terre Brune 2022 AOP Maury Sec 70% Grenache Noir 15% Mourvedre 15%Syrah
Beoordeling: Veel fruit en erg makkelijk nu te drinken, maar eigenlijk te licht.
Maury Vendange 2023 AOP Maury Grenat, 100% Grenache Noir
Beoordeling: Iets te fruitig, nog iets te jong smakend tov Port, maar juist wel weer heel fruitig. Serveren met salade met tomaten, abricozen, perzik, vijgen. Wel erg interessant!
Maury Vendange Mise Tardive 2023 AOP Maury 100% Grenache Noir (late botteling) eiken vaten.
Beoordeling: Late Bottled Vintage -achtig. Smaakt intensief. Erg interessant!
Maury Tuille (licht oxidatief) 2022 AOP Maury 100% Grenache Noir
Beoordeling: lichter en iets meer pittigheid
Visca Rancio sec Blanc 2016 IGP Cotes Catalanes
Beoordeling: lijkt op Finosherry, maar ist te ver geoxideerd. Gaat naar Aceton toe
Aankomst 16:20 uur; Domaine de Venus, +33 6 03 03 56 20; Nathalie Abet; Route des Mas, 66460 Maury, Frankrijk
Een wijnbedrijf dat begonnen is in 2003 en is sinds 2015 organisch/biologisch. Er zijn steeds percelen bijgekocht. 7 Ha. in Maury. De rest is in St. Paul Fenouillet. Er is een proeflokaal met verkoop tegen reguliere marktprijzen. De wijnen zijn goed.
We proefden:
L´Effrontee blanc 2017 AOP Cotes du Roussillon Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo, Vermentino Eiken vaten
Beoordeling: stevige smaak en blijft hangen, maar hij is er nu. Kan niet langer bewaard worden. Consumentenprijs op het domein: EURO 20,00
On dirait le sud; rose 2023; AOP Cotes du Roussillon; 50% Syrah, 50% Grenache
Beoordeling: lijkt op een witte wijn en meer niet. Consumentenprijs op het domein: EURO 12,00
Origines 2022 IGP Cotes Catalanes Allicante Garnacha Tintorera, Syrah
Beoordeling: licht en daardoor te duur.
Tentantions 2019 IGP Cotes Catalanes 100%Syrah. Beoordeling: stevig fruit. Misschien! Consumentenprijs op het domein: EURO 16,00
Terre D´Ocre 2015 AOP Cotes du Roussillon Villages 70% Syrah, 30% Grenache
Beoordeling: licht kruidigheid, zwarte bessen. Erg lekker
Passions 2017 AOP Cotes du Roussillon Villages 80% Syrah, 20% Grenache Noir, Barrique.
Beoordeling: dit is mooi. Interessant. Consumentenprijs op het domein: EURO 20,00
Demons 2017 AOP Cotes du Roussillon Villages 100% Syrah, Barrique
Beoordeling: mooie wijn, maar niet de hogere prijs waard. Consumentenprijs op het domein: EURO 37,00
L´Envie 2021 AOP Maury Blanc Grenache Gris, Grenache Blanc
Beoordeling: Een zoete wijn, maar niet erg sterk, eigenlijk een beetje slap. Consumentenprijs op het domein: EURO 15,00 (0,5 Liter)
L´Envie AOP Maury Grenat 100% Grenache Noir
Beoordeling: redelijk stevige wijn. Een beetje oxidatief. Consumentenprijs op het domein: EURO 15,00 (0,5 Liter)
19:05; +33 6 51 51 56 54, 9 Av. Pierre Cambres, 66100 Perpignan, Frankrijk
20:30; Restaurant La Découverte; +33 468 567 737; 9 Rue de l’École, 66000 Perpignan, Frankrijk
Dag 3: Donderdag 23 April 2025
Aankomst 09:00 uur. Dom. La Tour Vieille; +33468824482; Veronique Peroneille, 12 Route de madeloc, 66190 Coullioure.
Prachtig gelegen met een prachtig uitzicht op de zee aan het begin van Coullioure. Het huis maakt binnen de A.O.C. Couillioure droge witte en rode wijnen en binnen A.O.C. Banyuls de traditionele zoete wijnen.
De zoete wijnen zijn deels oxidatief gemaakt en staan voor een deel in grote glazen flessen buiten in de zon. Er lijkt geen proeflokaal, maar er lijkt wel een mogelijkheid om direkt te kopen tegen reguliere marktprijzen.
We proefden:
Dom. La Tour Vieille, Les Canadells 2024, AOC Coullioure Grenache Gris, Grenache Blanc, Roussanne in cementen ei gerijpt.
Beoordeling:flinke smaak, die lang blijft hangen op zijn mineraliteit. Consumentenprijs op het domein: EURO 18,00
Dom. La Tour Vieille, Les Canadells 2023, AOC Coullioure, Grenache Gris, Grenache Blanc, Roussanne in eiken Foudre gerijpt.
Beoordeling: Frisheid is iets verloren gegaan, dus niet beter
Dom. La Tour Vieille, AOC Coullioure Rose de Roches 2024 50% Syrah; 50% Grenache
Beoordeling: eetwijn/eet-rose. Consumentenprijs op het domein: EURO 13,00
Dom. La Tour Vieille, Sur la Route 2023 Vin de France GSM
Beoordeling: smaakt heel jong
Dom. La Tour Vieille, La Pinede 2021 AOC Coullioure Rouge, 70% Grenache, Mourvedre, Syrah,
Beoordeling: eigenlijk te zwak. Consumentenprijs op het domein: EURO 14,00
Dom. La Tour Vieille, Dom. La Tour Vieille? 2022 AOC Coullioure Rouge 80% Grenache, Syrah,
Beoordeling: fruitiger dan de vorige, maar er zit CO2 in. Ik vind het niet goed.
Consumentenprijs op het domein: EURO 14,00
Dom. La Tour Vieille, Puig Ambeille 2023 AOC Coullioure Rouge 70% Mourvedre, Grenache, Syrah,
Beoordeling: mooier in smaak (kruidig), maar het blijft te suf. Consumentenprijs op het domein: EURO 17,00
Dom. La Tour Vieille,Puig Oriol AOC Coullioure Rouge 2023 70% Syrah Mourvedre, Grenache, ,
Beoordeling: mooier in fruit maar veel tannines. Consumentenprijs op het domein: EURO 17,00
Banyuls Blanc Doux 50 CL. NV AOC Banyuls Grenache Gris en Grenache Blanc Deels oxidatief, deels non-oxidatie
Beoordeling: Te weinig fruit. Niet goed genoeg. Consumentenprijs op het domein: EURO 14,00
Banyuls Rimage 50 CL. 2023 AOC Banyuls Deels oxidatief, deels non-oxidatie. Grenache Noir
Beoordeling: Te weinig fruit. Niet goed genoeg. Consumentenprijs op het domein: EURO 12,00
Banyuls Rimage Mise Tardive 2022 75 CL. AOC Banyuls Deels oxidatief, deels non-oxidatie. Grenache Noir
Beoordeling: Te weinig fruit. Veel te oxidatief. Beetje Aceton in de geur. Die geur staat me tegen. Consumentenprijs op het domein: EURO 18,00
Banyuls Reserva 75 CL. N.V. 6 jaar in grote glazen vaten. Dus vooral oxidatief
Beoordeling: best wel lekker. Consumentenprijs op het domein: EURO 20.00
Banyuls Vin de meditation 75 CL. N.V. 50 Jaar oud. Alles uit grote glazen vaten. Dus vooral oxidatief
Beoordeling: goed. Lijkt op lichte PX-Sherry. Beetje Aceton in de geur. Consumentenprijs op het domein: EURO 60,00
Aankomst 11:00 uur. Terre des Templiers ; +33468983692; Flavien Borgnon; 8 Rte du Mas Reig, 66650 Banyuls-sur-Mer, Frankrijk. Dit is een coöperatie, die voor veel wijnboeren produceert en verkoopt. Een makkelijke plek om te bezoeken en te komen proeven. Er is een zeer luxe en zeer gastvrij proeflokaal met een verkoop tegen reguliere marktprijzen.
We proefden:
Madeloc 2023, AOC Coullioure, Vooral Grenache Gris, beetje Grenache Blanc en nog minder Rousanne of Marsanne
Beoordeling: geen enkele fruit of frisheid. Geen afdronk, geen nasmaak. Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 14,00
Premium 2023 AOC Coullioure, Vooral Grenache Gris, beetje Grenache Blanc Gerijpt in eiken vaten.
Beoordeling: vies, veel te bitter door de eiken vaten. Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 39,00
Chiffoumi 2023 AOC Coullioure, Vooral Grenache Noir
Beoordeling: veel te weinig fruit. De Body is alleen maar zout en tannine. Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 12,50
Les Hauts de Roumani 2020 AOC Coullioure, Vooral Carignan en Grenache Noir
Beoordeling: weinig fruit, te scherp/bijtend in de afdronk. Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 15,50
Premium Rouge 2020 AOC Coullioure, Vooral Syrah, Mourvedre en Grenache Noir
Beoordeling: drinkbaar. Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 18,00
Rederis, N.V. Ambre AOC Banyuls Grenache Gris
Beoordeling: erg lekker en ook wel bijzonder! Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 32,00
Rederis Rimage 2021, AOC Banyuls Rimage. Mise Tardives Grenache Noir
Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 30,00
Cuvee de Prestige President Henry Vidal 2007 AOC Banyuls Grenache Noir
Beoordeling: niet eens krachtig. Consumentenprijs op het domein per fles en dan alleen per doos te koop: EURO 49,00
Aankomst 13:30 uur. La Vinyeta met Lunch. Emporda; +34 647 748 809; Josep Serra; Ctra. Mollet a, 17752 Masarac, Girona, Spanje
Ze zijn begonnen in 2002 na een studie voor wijnmaken. Voor de overname van de wijngaarden door Josep werden de druiven aan de Cooperatie verkocht. Veel Carinena, Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo. Ze begonnen met 4 Hectare en hebben daarna meer en meer overgenomen en meer en meer aangeplant. Nu hebben ze 90 Hectare. Organische methodiek. Er is een winkel met landbouwproducten en wijn. Verkoop tegen reguliere marktprijzen. Ze verkopen is een mooie olijfolie: Fosc
We proefden:
Mono Blanc 2024, 100% Malvasia (griekse variant)
Neuskracht en aroma´s: Aromatisch (beetje muskaatlucht), lichte citrus, licht bittertje
Beoordeling: Mooie geur, maar een te lichte smaak en in de nasmaak blijft alleen een bittertje hangen.
Heus Blanc 2024 Macabeo, Grenache Blanc, Muscat
Neuskracht en aroma´s: grapefruit,
Beoordeling: Aardig fris, maar heeft geen lengte
Llavors 2023. Macabeo, Grenache Gris klein gedeelte is gefermenteerd in eiken
Neuskracht en aroma´s: Wollig, rijpe appel
Beoordeling: Rederlijk volle wijn. Heeft een bittertje in de smaak die lang blijft hangen. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Heus Rosat. 2024 Garnacha Nera
Neuskracht en aroma´s: aardbeien
Beoordeling: erg lekkere Rose. Het is een Rose en het is ook een wijn. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Microvins 2022 100% Garnacha Blanca 3 maanden eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: tropisch fruit, vettig
Beoordeling: stevige wijn, goede afdronk en blijft erg lang hangen. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Microvins 2023 100% Garnacha Gris 10 maanden nieuw eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: perzik, kruidigheid, klein beetje wolling en vooral vettig
Beoordeling: stevige wijn, goede afdronk en blijft erg lang hangen. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Vin de Pedra Negra 100% Trepat
Neuskracht en aroma´s: zure Frambozen, zure rode bessen, rozemarijn-achtige smaak
Beoordeling: niet lekker, veel te zuur
Trempat 2023. 100% Trepat
Neuskracht en aroma´s: rode kersen, lichte kruidigheid (laurier?)
Beoordeling: wel een rijpe smaak, lijkt op een echte Bourgogne en zonder extreme kruidigheid
Heus Negre 2023 Carinena, Garnacha Nera, Syrah. Stalen vaten
Neuskracht en aroma´s: aardbeien
Beoordeling: erg lekker. makkelijk. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Llavors 2021. Carinena, Merlot in eiken vaten gerijpt
Neuskracht en aroma´s: krachtig
Beoordeling: Volle wijn. Heeft een bittertje in de smaak, die lang blijft hangen. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Microvins 2023 100% Carinena Blanca
Neuskracht en aroma´s: krachtige geur, perzik, kruidigheid, klein beetje wollig en vooral vettig
Beoordeling: Goed. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Microvins 2020 100% Syrah alleen uit sommige koeler/natte jaren
Neuskracht en aroma´s: zwakke geur, zwarte kersen en zwarte bessen. Licht peper
Beoordeling: Te licht. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Puntiapart 2020 Carinena, Cab Sauvignon
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen en zwarte bessen. Lichte en mooie kruidigheid
Beoordeling: stevige wijn, maar komt niet veel boven de Llavors uit
Microvins 2020 100% Carinena oude stokken, 18 maanden oudere eiken vaten
Neuskracht en aroma´s:
Beoordeling: deze had toevallig kurk, maar de wijn heeft kwaliteit. Deze wijn hebben we voor onszelf gekocht
Sols Garnacha Blanc en Garnacha Gris geoogst van ingedroogde late harvest druiven
Neuskracht en aroma´s:
Beoordeling: Mooie balans tussen zoet en zuren, maar ze zijn wel geoxideerd
Sereno Solera system vanuit een vat met Grenache Blanc en Grenache Gris
Neuskracht en aroma´s:
Beoordeling: veel te droog, te zuur en volledig geoxideerd
Aankomst 16:00 uur. Vinya D´Olivardots; +34 651017075; Judit; Paratge Olivardots, s/n, 17750 Capmany, Girona, Spanje
Biologisch-dynamisch bedrijf op zijn puurst. Hier wordt dus landbouw bedreven met oog voor de sterrenhemel en het roeren van de compost. Er lijkt geen proeflokaal te zijn.
We proefden:
Groc D´Amfora D.O. Emporda 2024 Carinena Blanca, Garnacha Blanc, Garnacha Gris, Macabeo
Beoordeling: De wijn mist het fruit. Consumentenprijs op het domein: EURO 12,50
Blanc de Gresa 2022 Carinena Blanca, Garnacha Gris. Een deel in 8 maanden in eiken vaten
Beoordeling: De wijn mist uiteindelijk het fruit. Het is niet duidelijk hoe het zich ontwikkelt. Consumentenprijs op het domein: EURO 22,00
Lilat 2023 70% Garnacha Negre, 30% Syrah
Beoordeling: te jonge wijn. Wel fruitig maar te simpel voor mij. Consumentenprijs op het domein: EURO 10,50
Vermell 2020 60% Syrah, 40% Garnacha Negre 10 maanden in eiken vaten
Beoordeling: Te jonge wijn. Stevig fruit. Interessant! Consumentenprijs op het domein: EURO 13,70
Gresa 2018 Carinena, Garnacha, Cab Sauvignon 10 maanden eiken vaten en lang in de fles
Beoordeling: stevige wijn bij rood vlees. Interessant! Consumentenprijs op het domein: EURO 23,00
1Vd´O Nr. 1 2019 100% Carinena, 14 maanden eiken vaten en lang in de fles
Beoordeling: krachtige stevige wijn bij rood vlees. niet interessant genoeg. Consumentenprijs op het domein: EURO 43,00
18.45 uur Hotel Ibis Girona Costa Brava +34972391538; C Fran. Fer. I Gironés 16, 17006 Girona, Spanje
20.00 uur Restaurant Nexe; +34972225230; Carrer d’Abeuradors, 4, 17004 Girona, Spanje
Dag 4: Vrijdag 24 April 2025
Aankomst 09.30 uur bij Celler Marti Fabra; +34972563011; Clara; Barri del Vic, 26, 17751 Sant Climent Sescebes, Girona, Spanje
Vanaf het jaar 1305 is dit een familiebedrijf en maakt dus al wijn maakt over een hele lange periode. Er was vooral een opbloei, toen in Frankrijk de Phxyloxeria opkwam en de wijn in Frankrijk verkocht kon worden. 20 jaar later kwam de ziekte echter ook hier naar toe. Ook nu is het kleinschalig en hartelijk. Volledig organisch.
Er lijkt geen proeflokaal te zijn, maar er is wel direkte verkoop tegen reguliere prijzen.
We proefden:
Verd Albera Blanc 2023 45% Garnacha Blanc; 40% Macabeu; 1ß% Muscat, 5% Garnacha Gris
Neuskracht en aroma´s: Grassig, citrus, lichtzure appels mineralig
Beoordeling: frisse stijl, ze zegt, dat hij nog 3 jaar stijgt in complexiteit.
Flor D´Albera Blanc 2023; 100% Moscat, 12 maanden in iets oudere eiken vaten (Sur lie)
Neuskracht en aroma´s: lichte muskaatgeur, maar niet extreem, beetje mineraliteit, vettig
Beoordeling: mooie stevige maaltijd-achtige wijn. Zuurgraad is goed. Hij is fris maar stevig. Dit is een zeldzame stijl.
Masia Carreras Blanc 2022 40% Carinena Blanc 30% Garnacha Blanc; 15% Garnacha Gris 5% Picpoul
Neuskracht en aroma´s: vanilla, perzik
Beoordeling: stevige witte wijn. Dit is een wijn die langer bewaard kan worden
Claret D´Albera 2023 Rose, 75% Tempranillo, 25% Carignan. 3 dagen met de schil.
Neuskracht en aroma´s: kersen, aardbeien.
Beoordeling: Hele lichte aangename rode wijn. Rose als je je ogen dicht dicht doet. Maar het blijft een te lichte rode wijn.
L´Oratori 2023 40% Garnacha, 40% Merlot, 10% carinena, 10% Syrah
Neuskracht en aroma´s: Rode kersen, zwarte kersen, zwarte bessen. Licht metalig. Geen kruiden
Beoordeling: Fruitig en dus wel goed, maar het heeft een metalige jongheid (tinto-stijl), te weinig complexiteit nu. Die metaligheid verdwijnt na opening vrij snel.
Marti Fabra Seleccion Vinyes Velles 2023; 55% carinena, 25% Garnacha; 20% Cabernet Sauvignon 12 maanden in eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: Zwarte Kersen en zwarte Bessen, beetje Tannine/leer klein beetje pure choco, pruimen , lichte kruidigheid
Beoordeling: Stevige rode wijn met een beetje spanning. Deze wijn verkoopt Wine-Projects!
Masia Carreras Negre 2022 100% Carinena, 12 maanden in eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: Zwarte Kersen en zwarte Bessen, beetje Tannine, choco, pruimen lichte kruidigheid
Beoordeling: heerlijke stevige wijn. Deze wijn verkoopt Wine-Projects!
La Tribana 2022 100% Garnacha Negra, 12 maanden in eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: Zwarte Kersen en zwarte Bessen, beetje Tannine, choco,
Beoordeling: heerlijke stevige wijn, maar te duur. Er is geen werkelijke vooruitgang
Maisa Pairal Can Carreras N.V. Garnacha de L´Emporda; Garnacha Blanc; Garnacha Gris 8 jaar in vaten.
Neuskracht en aroma´s: rozijnen, caramel, licht oxidatief
Beoordeling: dit is zoet maar lekker en veelzijdig.
Aankomst 11:30 uur Terra Remota met Lunch; +34621684528; Leo Gregoire; GI-602, 17751 Sant Climent Sescebes, Girona, Spanje Een projekt van een frans/chileense familie, die in 2002 de landerijen gekocht hebben van schaapherders. In 2004 is het volgeplant hebben met wijnstokken. Er zijn 28 Hectare wijngaarden en ze maken ongeveer 100.000 flessen.
Er is een luxe en zeer gastvrij proeflokaal met verkoop tegen reguliere marktprijzen.
We proefden:
(Seis) 6. Table wine. Genoemd naar het percentage van alcohol: 6%. De alcohol is verwijderd door gebruik van een cementen membraan. 100% Grenache Blanc
Beoordeling: smerige wijn.
Ales Blanques 2024: 100% Grenache Blanc 2024
Beoordeling: makkelijke wijn. Ik vind het wat saai
Adalto Blanc 2019 D.O. Terra Alta 100% Grenache Blanc alleen stalen vaten
Beoordeling: geoxideerde meuk, echt verkeerd
Terra Remota Caminante 2023 D.O. Catalunya. Grenache Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay. Alleen stalen vaten. 6 maanden in eiken vaten
Beoordeling: fris gemaakte wijn; beetje vettigheid, maar met een irritante prikkel. Wel lekker, maar te duur
Terra Remota. chEnin 2021. Table Wine Chenin Blanc, alleen cementen eieren.
Beoordeling: stevige wijn, maar veel te duur
Clos Adele D.O. Emporda, 100% Xarel-lo
Beoordeling: fris gemaakt en de lichte mineraliteit blijft hangen, slappe hap voor die prijs
Tardor Table Wine. Orange Wine 50% Grenache Blanc, 50% Chenin Blanc
Beoordeling: eigenlijk niet lekker.
Ales Roses 2024: 100% Grenache Blanc
Beoordeling: witte wijn met een bittertje.
Caminito Rose 2024: 100% Garnacha negre
Beoordeling: witte wijn met fruitig zoetje.
Ales Negres 2024: 100% Grenache Noir
Beoordeling: Fruitig en dus wel goed, maar het heeft een metalige jongheid (tinto-stijl), te weinig complexiteit. De metaligheid verdwijnt snel. Is wel aardig.
Adalto Tinto 2020 D.O. Terra Alta 100% Grenache Negre, Grenache Peludo. alleen stalen vaten
Beoordeling: lekker fruit, maar te simpel met alleen veel fruit, dus ook niet echt goed.
Tan Natural 2023 D.O. Emporda, Syrah, Tempranillo
Beoordeling: veel te lichte wijn. Wel op dronk. Maar erg oninteressant
Camino, 40% Grenache Noir, 40% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon. In totaal 8 maanden in eiken vaten
Beoordeling: mooi fruit geconcentreerd.
Clos Amae 2019 Tempranillo, Garnacha Negre, Syrah, 18 maanden in eiken vaten
Beoordeling: veel te slappe hap voor dit geld.
Clos Adrien 2019 D.O. Emporda. Garnacha Negre, Syrah
Beoordeling: lekker fruit maar veel te ongeconcentreerd.
Usted 2016, D.O. Emporda. Garnacha Negre, Syrah
Beoordeling: erg lekker. Geconcentreerd. Belachelijke prijs voor deze kwaliteit.
GG. 2021 D.O. Emporda, Garnacha Negre
Beoordeling: mooi, maar geen relatie meer met de prijs.
Aankomst 15:00 uur. Domaine Boudau; +33468644537 ; Géraldine Pages Boudau ; 6 Rue Marceau, 66600 Rivesaltes, Frankrijk
Familiebedrijf. Gerardine en Pierre maken de wijn als 5e generatie. Organisch. Er is een winkel met verkoop tegen reguliere marktprijzen. Er lijkt hier ook een mogelijkheid om eerst iets te proeven.
We proefden:
Le Clos 2024 AOC Cotes de Roussillon Bio 2024 100% Vermentino
Beoordeling: mooie frisse wijn. best wel interessant! Consumentenprijs op het domein: EURO 10,00
Henri Boudau 2024 AOC Cotes de Roussillon Bio Grenache Blanc, Macabeu, 3-4 maanden eiken vat
Beoordeling: Frisheid en diepgang blijft ook nog een beetje hangen. Consumentenprijs op het domein: EURO 13,90 best wel interessant!
Pure Souche 2023 Vin de France Bio Malvasia 2-3 maanden oude eiken vaten
Beoordeling: lekker maar veel te weinig smaak. Consumentenprijs op het domein: EURO 25,00
Le petit Closi Muscat sec 2024 IGT Cotes de Catalanes Bio 50% Muscat Alexandrie en 50% Muscat Petit Grains
Beoordeling: evenwichtig tussen aroma, zuurgraad. Consumentenprijs op het domein: EURO 8,50
Le Petit Closi Rouge 2024 IGT Cotes de Catalanes Grenache Noir, Syrah, Cinsault
Beoordeling: makkelijk drinkbaar, smaakt goed, maar er is eigelijk veel te weinig smaak. Consumentenprijs op het domein: EURO 8,50
Le Clos 2023 Rouge AOC Cotes de Roussillon Bio Grenache Noir, Syrah
Beoordeling: makkelijk drinkbaar, smaak goed, maar er is nu iets meer smaak. Consumentenprijs op het domein: EURO 10,00
Tradition 2022 AOC Cotes de Roussillon Villages, Grenache Noir, Syrah, Caringnan 6 maanden eiken vaten
Beoordeling: makkelijk drinkbaar, maar er is nu weer meer goede smaak, maar vooral zachtheid. Best wel interessant! Consumentenprijs op het domein: EURO 11,50
Henri Boudau 2024 AOC Cotes de Roussillon Bio Syrah, Grenache Noir, 12 maanden eiken vaten
Beoordeling: iets lichtere wijn, wel soepel iets roze rozen vanwege de Syrah. Best wel interessant! Consumentenprijs op het domein: EURO 13,90
Padri, 2022 AOC Cotes de Roussillon Bio. 80% Mourvedre 20% Grenache Noir
Beoordeling: smaak goed, maar er is nu weer meer smaak dan de tradition. Best wel interessant! Consumentenprijs op het domein: EURO 17,90
Patrimoine 2021, AOC Cotes de Roussillon Bio Grenache Noir. Syrah, geen eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, peper, weinig tannine
Beoordeling: goed fruit met peper (zelfs nog zonder eiken vaten). Minder dik, dus niet meer interessant. Consumentenprijs op het domein: EURO 23,00
Grenat sur Grains 2023 0,75 L. AOC Rivesaltes Grenat Bio 100% Grenache Noir
Neuskracht en aroma´s: zoete zwarte kersen
Beoordeling: zoete rode wijn en niets meer. Dus eigenlijk niets bijzonders. Consumentenprijs op het domein: EURO 15,10
Muscat de Rivesaltes 2024 0,75 L. AOC Muscat de Rivesaltes Bio 100% Muscat D´Alexandrie
Beoordeling: krachtige muskaat geur. Best wel interessant! Consumentenprijs op het domein (0,75L): EURO 13,10
Aankomst 17:30 uur. Chateau de l’Ou; +33 682 198 287; Séverine Burgueyre Bourrier; Route de Villeneuve de la Raho – 66200 Montescot.
60 Hectare percelen, rondom Fenouillet, Maury. De wijnen komen daardoor van vrij ver. De wijnen worden na de pluk eerst een dag gekoeld. Alles organisch.
De kelder was voor ons een grote verrassing. Veel van de wijnen worden opgevoed in klei-amforen, beton-amforen, stenen eieren, eikenhouten eivormige vaten, eiken Vaten met rolsysteem en natuurlijk ook “gewone” eiken vaten. In veel wijnbedrijven, zien we dit opkomen, maar vooral als experiment. Hier is het een wetenschap geworden. Er is een luxe proeflokaal met een verkoop tegen reguliere marktprijzen. Vermoedelijk alles op afspraak.
We proefden:
Chateau L´Ou Blanc AOC Cotes de Roussillon 2023, Grenache Gris, Grenache Blanc, Rousanne. Betonnen ei, staal
Neuskracht en aroma´s: weinig geur, fris mineralig
Beoordeling: stevige frisse smaak
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00 Deze wijn hebben we voor ons zelf gekocht.
Ove 2021 Blanc IGP Cotes de Catalanes, Grenache Gris. Gemaakt in Maury Betonnen ei, staal
Neuskracht en aroma´s: weinig geur wollig, vettig, peren beetje perzik
Beoordeling: frisse vettige wijn, er blijft iets erg frissig op de tong hangen (gember?)
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00 Deze wijn hebben we voor ons zelf gekocht.
Secret de Schistes Blanc 2022 IGP Cotes de Catalanes, Grenache Gris. Gemaakt in St. Paul Fenouillette Deels in eiken vaten en deels in betonnen ampfhora´s
Neuskracht en aroma´s: weinig geur wollig, vettiger, meer peren meer perzik
Beoordeling: frisse vettige wijn, intensiever dan de vorige. De vorige is frisser?
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00 Deze wijn hebben we voor ons zelf gekocht.
Rhapsodie Blanc 2023 IGP Cotes de Catalanes 100% Grenache Blanc. Deels in eiken vaten en deels in amphora´s
Neuskracht en aroma´s: weinig geur vettig, peren, perzik, mineralig in de finish
Beoordeling: intensieve wijn, blijft lang hangen
Consumentenprijs op het domein EURO 45,00
Infiniment Blanc 2022 IGP Cotes de Catalanes 100% Chardonnay. Deels in eiken vaten en deels in terracotta eieren. Hoge terreinen in de buurt van Limoux
Neuskracht en aroma´s: beetje reductief, tropisch fruit weinig geur vettig, peren, perzik, mineralig in de finish
Beoordeling: intensieve wijn, blijft lang hangen
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00
B10 Blanc 2022 IGP Cotes de Catalanes 100% Grenache Gris. Deels in eiken vaten en deels in terracotta eieren. Hoge terreinen in de buurt van Limoux
Neuskracht en aroma´s: krachtig, peren fruit, vettig zoals petroleum, peren, perzik
Beoordeling: intensieve wijn, blijft lang hangen. Het is fris en toch erg vet. Erg mooi.
Consumentenprijs op het domein EURO EURO 60,00
L´Orange de L´Ou 2022 IGP Cotes de Catalanes Muscat Petit Grains
Neuskracht en aroma´s: perzik en heel veel sinaasappelschillen met inderdaad een licht bittertje en een beetje gember
Beoordeling: heel veel smaak
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00 Deze wijn hebben we voor ons zelf gekocht.
Chateau L´Ou Rouge 2023 AOC Cotes de Roussillon, 60% Syrah 40% Grenache, Betonnen ei, staal
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, beetje drop/choco
Beoordeling: zacht fruit, romig. De wijn is klaar
Consumentenprijs op het domein EURO 12,50. Deze wijn verkoopt Wine-Projects!
Ove Rouge 2023 IGP Cotes de Catalanes, 100% Syrah 24 maanden in betonnen ei
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, peper, beetje choco, geen rose rozen!!
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is vanwege de peper pittig, maar al klaar
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00
Infinement de L´Ou Rouge 2021 IGP Cotes de Catalanes, 100% Syrah 24 maanden in betonnen ei. Eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, nauwelijks peper, geen rose rozen!!
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is minder gepeperd, maar al klaar
Consumentenprijs op het domein EURO 24,00
Secret de Schistes Rouge 2021 IGP Cotes de Catalanes, 100% Syrah in betonnen eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, peper, zwarte pruim, beetje rose rozen!!
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is erg krachtig en daardoor waardevoller
Consumentenprijs op het domein EURO 35,00. Deze wijn verkoopt Wine-Projects!!
Ecce Rouge 2022 AOC Maury, Grenache Noir, Carignan 500 Liter eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, peper,
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is erg krachtig maar minder dan de vorige
Consumentenprijs op het domein EURO 35,00
Rhapsody Rouge 2019 IGP Cotes de Catalanes, 100% Grenache Noir erg oude stokken, 500 Liter eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, pruimen,
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is erg krachtig weer meer dan de vorige
Consumentenprijs op het domein EURO 70,00. Deze wijn verkoopt Wine-Projects!!
Ipso Facto Rouge 2019 IGP Cotes de Catalanes, 100% Syrah, eiken vat in de vorm van een ei
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, roze rozen
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is erg geconcentreerd maar toch zacht. Erg lekker mooier en geconcentreerder dan de vorige
Consumentenprijs op het domein EURO 90,00. Deze wijn verkoopt Wine-Projects!!
R10 Rouge 2022 AOC Cotes de Roussillon, 90% Grenache Noir, 10% Syrah, roterend eiken vat
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, peper, choco
Beoordeling: sterk fruit, De wijn is erg geconcentreerd maar toch zacht. Erg lekker gepeperder dan de vorige.
Consumentenprijs op het domein EURO 120,00
L´Ou Ange 1932 AOC Maury Grenache gris, grenache blanc, macabeo
Neuskracht en aroma´s: caramel, met frissigheid, cremig met witte chocolade
Beoordeling: buitengewoon
Consumentenprijs op het domein EURO 420,00
20.30 uur Ibis budget Béziers Centre Palais Congrès; +33892683073; Angle De L, Rue Racine, Av. Saint-Saëns, 34500 Béziers, Frankrijk. Een Ibis-Hotel in het centrum van Beziers. We konden de auto toevallig voor de deur parkeren.
Dag 5: Zaterdag 25 April 2025
Aankomst 09:00 uur Domaine Combe des Ducs, 24 Boulevard de Gaulle, 11560 Fleury d´Aude
We proefden in hun winkeltje in het dorpje St. Pierre sur Mer. Het is een familiebedrijf, waarvan de wijnen alleen in Frankrijk verkrijgbaar zijn. Het wordt vooral lokaal in het dorp verkocht. Wij zouden hun eerste export-projekt kunnen worden. Er is een wijnwinkel in het dorp, waar je makkelijk kunt kopen tegen prettige consumentenprijzen. Dit is zeker een leuk adres om wijn te kopen als je in de buurt op vakantie bent.
We proefden:
L´Estemi 2024 AOC La Clape Marsanne, Rousanne, Bourboulenc
Beoordeling: mooie frisse en stevige wijn. Best interessant! Consumentenprijs op het domein EURO 8,00
Pierres de Mer Blanc 2024 AOC La Clape Marsanne, Rousanne, Bourboulenc, viognier
Beoordeling: zachter, wolliger. Gaat snel vervelen, denk ik eigenlijk. Consumentenprijs op het domein EURO 10,00
Sourire de Venus 2024 AOC La Clape Marsanne, Rousanne, Bourboulenc, 9 maanden in eiken vaten
Beoordeling: voller vettiger toch firs zuurgraad. Consumentenprijs op het domein EURO 14,00
Clos St. Estephe 2023 AOC La Clape Grenache, Syrah, Mourvedre
Beoordeling: te hard metalige, jongige wijn. Consumentenprijs op het domein EURO 8,00
Pierres de Mer Rouge 2024 AOC La Clape Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan
Beoordeling: Veel fruit , maar hier moet de tannines nog wegsmelten. Misschien interessant! Consumentenprijs op het domein EURO 10,00
Sourire de Venus Rouge 2022 AOC La Clape Grenache, Syrah, Mourvedre, eiken vaten
Beoordeling: Veel fruit , maar hij is zachter door het wat oudere houten vaten. Toch te eenzijdig. Nee voor de verkoop bij Wine-Projects. Consumentenprijs op het domein EURO 14,00
Cuvee Avem Terrae 2022 AOC La Clape Syrah, Mourvedre. Grote oude eiken vaten
Beoordeling: Deze wijn zachter door het gebruik van wat oudere houten vaten. Consumentenprijs op het domein EURO 18,00
Aankomst 10.30 uur. Chateau Bouïsset incl. Lunch; +33 628 522 734; Amélia; Route des Cabanes, 11560 Fleury, Frankrijk
We proefden hun wijn in het restaurant van La Tour La Pageze. Er is vermoedelijk geen proeflokaal. Ik weet niet of de wijn op het domein direkt te kopen is.
In de AOC La Clape zit er veel kalk in de grond, Er is altijd vochtigheid en frisse lucht. De regerende druivensoort is hier de Bourboulenc.
We proefden:
Cabanes Rose la Plage 2024 Vin de France Rose 100% Cinsault
Neuskracht en aroma´s: aardbeiden en rozebottels (roosvicee), klein bittertje
Beoordeling: het is een rose en toch is hij goed van smaak en perfect bij schaaldieren.
Deze wijn importeert Wine-Projects!
Cabanes – Blanc – Le Quai 2024 Vin de France 100% Chardonnay,
Neuskracht en aroma´s: tropisch fruit. Er is een maleolactische rijping.
Beoordeling: vettig en niet te veel zuur, sommige noemden dit te zoet. Ik vind van niet. Deze wijn importeert Wine-Projects!
Bourboulenc 2024 IGP Cotes de Perignan
Neuskracht en aroma´s: oudere appels, wollig bittertje, mineraliteit Er is een maleolactische rijping.
Beoordeling: vettig en een eetwijn, er is een zuurgeraamte. Deze wijn importeert Wine-Projects!
Terres Salees blanc 2023/4 IGP Cotes de Perignan 2024. 100% Bourboulenc. 6 maanden in redelijk nieuwe eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: vanille, oudere appels, wollig, vettig, bittertje, mineraliteit. Er is een maleolactische rijping.
Beoordeling: vettig en een eetwijn, er is een zuurgeraamte en genoeg frisheid.
Cotes de Nord 2023 AOC La Clape, 60% Bourbolenc 20 Grenache Blanc, 20% Roussanne een deel krijgt 4 maanden hout. Er is een maleolactische rijping.
Neuskracht en aroma´s: vanille, oudere appels, wollig, vettig, bittertje, mineraliteit. Er is een maleolactische rijping.
Beoordeling: vettig en een eetwijn, er is een zuurgeraamte en genoeg frisheid
L´Orange 2024 Vin de France, 60% Bourbolenc 20 Grenache Blanc, 20% Roussanne een deel krijgt 4 maanden hout. Er is een maleolactische rijping.
Neuskracht en aroma´s: vanille, oudere in gedroogde appels, wollig, vettig, bittertje, mineraliteit.
Beoordeling: eetwijn, maar solo is hij niet lekker. Deze wijn hebben we voor ons zelf gekocht.
Cabanes Rouge la Plage 2024 Vin de France Merlot, Pinot, Grenache
Neuskracht en aroma´s: zwarte bessen, taninnes
Beoordeling: goed drinkbaar met een beetje koeling.
Becassin 2023, AOC La Clape, Carignan, Syrah, Grenache
Neuskracht en aroma´s: fruitig bessen en kersen, beetje peperig/kruidig, beetje metalig
Beoordeling: redelijk veel fruit de spanning van het kruidje
Deze wijn hebben we voor ons zelf gekocht.
L ´Inspiration Chateau Bouisset 2021 AOC La Clape Syrah, Grenache, Carignan, 12 maanden in eiken vaten
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, lage taninnes
Beoordeling: goed fruit en het is zachter geworden
Terres Salees Rouge IGP Cotes de Perignan 100% Merlot. 8 maanden eiken van 1 perceel
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, lage taninnes
Beoordeling: Typische Merlot. Deze wijn importeert Wine-Projects!
Cotes de Sud 2021 AOC La Clape 60% Grenache, Syrah, Carignan, 1 jaar Barrique voor de Carignan
Neuskracht en aroma´s: zwarte kersen, zwarte bessen, pruimen, choco
Beoordeling: veelzijdig. Erg interessant !
Aankomst 16.30 uur. Vliegveld Beziers. Terugvlucht Beziers naar Düsseldorf.
