Prijs € 34,11 Reserveren
Producent: Domaine Charles Ellner
Opmerking over producent: Gevestigde onafhankelijke producent. Familiebedrijf.
Land en herkomstgebied: Frankrijk, A.O.C. Champagne
Druivensoort en opvoeding: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, roestvrij stalen vaten.
Stijl: toegankelijk en aangenaam
Beschrijving van geur en smaak ( fruit, kruiden, tertiaire tonen): brioche, toast, bloemig, citrus en geel fruit
Intensiteit / concentratie–karakter en lengte: begint aangenaam en zacht met later frisse citrus tonen, gemiddelde lengte
Beste wijn-spijs combinatie: Oesters en Coquilles st. Jacques.
Goede wijn-spijs combinatie: bijna alles, Witte kazen, Wit vlees (Kip), Steak Tartare
Afbreuk – combinatie: Zwaar rood vlees.
Aanbevolen drink–temperatuur: 8-11°
Opmerkingen:
