Onze wijnreis naar Puglia en Basilicata
Dag 1. Woensdag 28.04.2017 vertrokken we voor een wijnreis van 4 dagen vanuit Brindisi richting zuid-oost met het volgende programma:
09:30 uur Cantine Paolo Leo: http://www.paololeo.it/ Adres: Via Tutorano 21 San Donaci.
Een professioneel huis. Fijne ontvangst, alleen voor professionals. Oudste wijnstokken 70 years. Of andere wijntoeristen welkom zijn weten we niet. Dit mogen we niet zelf direct importeren. We dronken:
Primitivo Druiven: Primitivo 100%, 2015, no oak 13,5%
Negroamaro: Negroamaro 100%, 2015, no oak 13%
Salice Salentino: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%, 2013, 6 maanden eiken vaten
Passo del Cardinale 2015: Primitivo de Manduria 100%, 6 maanden eiken vaten, 40 jaar oude wijnstokken
Orfeo: Negroamaro 100%, 2014, 12 maanden eiken vaten
Salice Salentino 2010: Riserva: Negroamaro 80% Malvasia Nera 20%, 12 maanden oak 13,5%
11:00 uur bij Masseria li Veli. http://www.liveli.it/en S.P. Cellino-Campi Km 1, Cellino S. Marco
Professionele ontvangst, alleen voor professionals. We dronken:
Livelli Rose 2016 Negroamara 100%, geen eiken vaten
Fiano 2016 Fiano D’Avelino en Fiano Minutolo 100%, 2016, geen eiken vaten
Verdacka 2016: Verdacka 90%; Fiano Minutolo 10%, 2016, geen eiken vaten
Primo Nero 2015: Negroamara 85%, Primitivo 15%, 4-5 maanden eiken vaten
Orion 2015: Primitivo 100%, 2015, 6 maanden eiken vaten
Passamante Salice Salentino, : Negroamaro 100%, geen eiken vaten
Malvasia Nera: Malvasia Nera 100%, 2015 6 maanden eiken vaten
Sussamaniella 2015: Sussamaniella 100%, 6 maanden eiken vaten. Onze lievelingswijn met rode en zwarte zachte Kersen, frambozen, rose rozen en super zacht
Primitivo 2015 Primitivo 100%, 100%, 2015, 9 maanden eiken vaten
Masseria Le Veli 2013: Negroamaro 85%, Cabernet Sauvignon 15% geen eiken vaten
Passito Aglianico: Aglianico 100% 18 maanden eiken vaten
13.00 uur Cantine de Falco, http://www.cantinedefalco.it/home/index.php?lang=it
Via Milano 25, Novoli
Een professionele ontvangst voor ons, want wij gaan deze wijnen importeren.
De eigenaar heeft besloten deze cantina te moderniseren en te investeren in de wijnen en hij heeft hiervoor een geëngageerde verkoper Marco Bello. Waarmee wij een fijne relatie hebben opgebouwd. Orginele authentieke druivensoorten. Dit wordt voor onze direct-import een fundament. We dronken:
Chardonnay: Chardonnay 100% 18 maanden eiken vaten. Dit is een leuke fris gemaakte Chardonnay
Artiglio: Druiven: Chardonnay 60% en Verdacka 40% % 18 maanden eiken vaten
Krachtig mineralig en bloemig met perzik en kruidigheid, beetje vanille,
Fiano minutolo 100% geen eiken vaten. Krachtig. muskaatachtige frisheid en mineralen, beetje citrus .
Rose : Druiven: Negroamara 100% Lichte wijn Vergelijkbaar met witte wijn
Primitivo: Primitivo 100% geen eiken vaten, Mooi makkelijk drinkbaar.
Serre Sant’ Elia D.O.C. Squinzano: Negroamara 80% , Malvasia Nero 20%, % 6 maanden eiken vaten: Mooi makkelijk, duidelijk steviger dan de vorige range Deze importeren we al jaren !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Salore Salice Salentino 2014 Negroamara 100% 8 maanden eiken vaten
Rode en zwarte zachte Kersen, Fluweelzacht rode en zwarte zachte Kersen. Mooi en makkelijk,
Bocca del Verita Priimitivo 100% 8 maander oak 14%18 maanden eiken vaten
Mooi makkelijk, zeer stevig. Ook lekker ik denk ook een redelijk goede koop
Falco nero Salice Salentino 2013 Riserva Negroamara 80% Malvasia Nero 20% 12 maanden oak
Zwarte Bessen, zwarte zachte Kersen, meer fruit dan de vorige range minder kracht vanweg zwakker hout
Artiglio 2013 Salice Salentino 2013 Negroamara 85% Merlot 15% 6 maanden oak
De Grecis Negroamara 50% Priimitivo 50% 3 maanden oak
Zwarte Bessen, zwarte zachte Kersen, meer fruit dan de vorige range daardoor makkelijk, minder kracht vanwege zwakker hout Voegt te weinig toe, beetje te zoet
Passito Malvasia Nero 100% 15% maanden oak
Gewone zoete rode wijn met beetje rozijnensmaak
16.00 uur bij Mocavero +39 0832327194 Via Mallacca Zummari snc 73010 Arnesano. Fijne ontvangst, alleen voor professionals. Maar Mocavero heeft zijn importkanalen geregeld met exclusiviteitsrechten. Dit huis heeft goede wijnen. Wij mogen verkopen onder hun tweede label en dat is dezelfde wijn en dus ook de inhoud en kwaliteit.
Wij dronken:
Sire Chardonnay 100% geen eiken vaten
Curte Russi: Verdacka 100% 18 maanden eiken vat
Mineralig, wollig, vettig, jasmijn, kruidig perzik, bittertje,
Sire Rose 100% 18 maanden eiken vat
Sire Negroamara del Salento 2016 100% geen eiken vaten
Sire Primitivo del Salento 2016 100% geen eiken vaten
Zoetige knolselderij beetje Bessen, beetje bouillon, Zwarte Bessen, zwarte zachte Kersen, erg lekker
Salice Salentino 2015 Negroamara 80% , Malvasia Nero 20%, 3 maanden eiken vat
zwarte zachte Kersen, zwarte Pruimen, beetje zuivel, wwarte Bessen, zwarte Pruimen
Primitivo Salento , 2015: 3 maanden eiken vat. Mooie primitivo, die wij nu al jaren importeren onder het label: Terre di Arnissia
Neus: Gerookte (toast) zwarte zachte Kersen, zwarte Bessen, zwarte Pruimen
Curti Russi Negroamara 2013 100% Vielles Vignes, lagere opbrengst. 12 maanden eiken vat
Puteus D.O.P. Salice Salentino 2013 Negroamara 80% , Malvasia Nero 20%, 3 maanden eiken vat
Zwarte Bessen, zwarte zachte Kersen, meer tannines, krachtige wijn
Tela di Ragno Aglianico 50% Canernet Sauvignon 50%
Na een korte rit van ca. half uurur kwamen we aan om 19:30 uur in een klein hotel Mirage Bed & Breakfast, midden in de stad Lecce .Via 47° Reggimento Fanteria, 12 +39 083 2305979
Dag 1. Donderdag om 8.30 uur vertrekken we weer uit het hotel naar San Marzano di San Giuseppe, Via Regina Margherita, 149, +39 099 9574181 en wel de Cantina San Marzano
Dit is een gigantische cooperatie met een dure wijnshop. Misschien kun je op afspraak als toerist ook een rondleiding krijgen. Prima ontvangst en begeleiding. Ze produceren 10 miljoen flessen per jaar. Probeer maar eens uit te rekenen hoeveel flessen er dan per dag gebotteld moeten worden op hun volledig geautomatiseerde bottelingslijn. Ze leveren over de hele wereld onder veel labels. De kwaliteit bepaald de prijs. De importeur bepaald bij voldoende afname het label
We krijgen een professionele ontvangst, hier omdat we ons zelf als “handelaar” hadden voorgesteld. We proefden:
Estella, Fiano Druiven: Fiano Salento 100%, 2015 geen eiken vaten
Estella, Moscato Druiven: Moscato Salento 100%, 2015, geen eiken vaten
Tra Mari, Rose Druiven: Moscato Salento 100%, 2015, geen eiken vaten
Talo Druiven: Verdacka 100% 3 maanden eiken vaten
Talo, Primitivo di Manduria 2013 100% 6 maanden eiken vaten
Talo Malvasia Nero 2015 Druiven: Malvasia Nero 100% 6 maanden eiken vaten
Sessantani Old vines Limited Edition 2013, Primitivo di Manduria 100 % 12 maanden eiken vaten
F Negroamaro 2015 Druiven: Negroamaro 100% 18 maanden eiken vaten
11:30 uur Gianfranco Fino, +39 099 7773970 Via Piave 12 Cellino S. Marco. Een hele kleine producent met een visie en passie voor topwijnen. Ze maken maar 2 van deze topwijnen. Maar dan ook echte topwijnen! Alleen voor professionals.
ES Druiven: Primitivo di Manduria 100% 12 maanden eiken vaten
Zwarte Bessen, zwarte Kersen, zwarte Pruimen, enorm geconcentreerd. De wiijn heeft spanning omdat hij niet zo zoet is en een goede balans heeft met zijn zuren.
ES Piu Sole Passito Druiven: Primitivo di Manduria Dolce Naturale D.O.C.G: 100% 6 maanden eiken vaten
Zoete dessertwijn: Zwarte Bessen, zwarte Kersen, zwarte Pruimen, enorm geconcentreerd met beetje mint.
’s Middags hebben we geluncht in Alberobello een prachtig toeristisch plaatsje, beroemd om zijn huisjes met daken van platte stennen.
14.00 uur Chiaromonte +39 080 768156 C.da B.go Annunziata, Acquaviva delle Fonti Alle wijn zijn gecertificeerd organisch. Vakkundige ontvangst, alleen voor professionals. We dronken:
Chimea Druiven: Fiano Minutolo 2016 100% geen eiken vaten
Chimea Druiven: Pinot Nero Rose 100% geen eiken vaten
Chimea Druiven: Moscato Apulie 100% geen eiken vaten
Chimea Druiven: Primitivo 100% 3 maanden nieuwe eiken vaten
Ele Kosher 2014 Druiven: Primitivo 85% Aglianico 15% geen eiken vaten
Muro Sant “Angelo 2015 Druiven: Primitivo 100% no oak
Muro Sant “Angelo “Barbato” 2013 Druiven: Primitivo 100% 18 maanden oak, 80 jaar oude stokken
Chiaramonte Riserva 2016 Druiven; Primitivo 100% 18 maanden eiken vaten 100 jaar oude stokken
Spumante Pinot Nero Rose 100% 3 maanden eiken vaten
16.00 uur Polvanera 39 080 758900 Strada Vic.le Lamie Marchesana 601 Gioia del Colle Een biologisch familiebedrijf. Er is een wijnshop, waar je ook wijn kunt tappen. Hier ben je in ieder geval welkom . Misschien kun je op afspraak als toerist een rondleiding krijgen. We dronken:
Frizzzante (rose) 3 Bar Methode Charmat: Primitivo 100%, geen eiken vaten
Marceone Frizzzante 3 Bar Methode: Druiven: Marceone 100% geen eiken vaten
Moscato: Druiven: Moscato 2016 100%, geen eiken vaten
Fiano Minutolo 2016 Druiven: Fiano Minutolo 100%, geen eiken vaten
Rose Aglianico, Primitivo, Aleatico geen eiken vaten
Primitivo IGT 2016 100%, geen eiken vaten
Polvanera No 14 Primitivo 2013 100%, geen eiken vaten
Polvanera No 16 Druiven: Primitivo 2011 100%, geen eiken vaten
Polvanera No 17 Druiven: Primitivo 2012 100%, geen eiken vaten
Vanuit reden we naar Matera Naar een Bed en Breakfast . Myricae. Vicolo Gramsci, 4 Matera. myricaematera@gmail.com Leuke ingerichte frisse kamers en gerund door een vriendelijke slimme jonge dame. Echt een leuke B&B en niet meer dan dat!. Matera is erg ooi in een soort kloof gesitueerd. Een “must-see” als je in de buurt bent! 
’s Avonds in een buitengewoon goed en sfeervol in een grot-restaurant gegeten: Alle Fornaci, Piazza Cesare Firrao n. 7., Matera. Tel.: +39 0835 335037
Dag 3 Vrijdagochtend vertrek om 9.00 uur en na een lange rit naar de Basilicata kwamen we aan in Barile
10:00 uur. Tenuta Le Querce +39 388 0757571 Strada Provinciale 8 Barile. Een prachtig wijngebied. Dit gebied lijkt een beetje op de heuvelachtige gedeeltes vsn de Piedmont. Wij kregen een professionele ontvangst. Alleen voor professionals We dronken
Pryianka Frizzante Charmat Druiven : Aglianico 70% Chardonnay 30%; geen eiken vaten
IGT Basilicata Bianco 2016 vanuit het vat. Druiven: Viognier, 30% Roussane 30%, Vermentino 30%, 2015, geen eiken vaten
Angelina Basilicata Bianco, 100%, 2015, geen eiken vaten
Angelina Rosato 2015 Druiven: Aglianico 100%, geen eiken vaten
Angelina Aglianico Vulture Rosso 2014. Druiven: Aglianico 100%, 2015, 12 maanden in eiken vaten.
Il Viola Aglianico del Vulture 2011 Druiven: Aglianico 100%, 2015, 18 maanden eiken vaten
Vigna della Corona Aglianico del Vulture 2007 Druiven: Aglianico 100%, 2015, 24 maanden eiken vaten
Vigna della Corona Aglianico del Vulture Nero 2001 Druiven: Aglianico 100%, 2015, 24 maanden eiken vaten
Vigna della Corona Tamuro Nero Druiven: Tamuro Nero 100%, 2007, 24 maanden eiken vaten
18 jaars oude stokken enorme late oogst
Hele mooie aparte volle fruitconcentratie ietsje minder zwaar qua body. Interessante koop.
11.30 uur Elena Fucci + Lunch, CONTRADA SOLAGNA DEL TITOLO, +39 3204879945. Hier kregen we een geweldige ontvangst door de gepassioneerde eigenaresse Elena. Hier hebben we op reservering ook fantastisch gegeten. Er werd voor ons gekookt door een sterren-hulpkok. We dronken:
Elena Fucci Titolo Druiven: Aglianico del Vulture 2014 100%, 2014, geen eiken vaten
Rode bessen, zwarte bessen, Aards en frisse mineralen, maar zachte tannines
Elena Fucci Titolo Druiven: Aglianico del Vulture 2015 100%, 2015, geen eiken vaten
Rode bessen, zwarte bessen, Aards en frisse mineralen, maar nog zachtere tannines
14.30 uur Terre dei Re Via Monticchio S.S. 167 km 2,7 +39 0972 725116 Rionero in Vulture. Zakelijke ontvangst, alleen voor professionals. De Aglianico waren fris gemaakt, maar de Aglianico’s hadden ons inziens te veel tannines. We dronken:
Claris Malvasia Bianco 2016, Druiven: Malvasia 100%, geen eiken vaten 13,5%
Claris Basilicata IGT 2013, Druiven: Aglianico 85% Pinot Nero 15%, 8 maanden eiken vaten
Vultui : Druiven: Aglianico del Vulture 2013, Druiven: Aglianico 100%, 2015, geen eiken vaten
Vulcan Icaro 800 2016 (van vat) Pinot Nero 100%, 4 maanden eiken vaten
Nocte 2013 Druiven: Aglianico del Vulture 100%, 18 maanden eiken vaten
Divitus 2012 (vroeger heette het Piano de Carne?) Druiven: Aglianico 100%, 2015, 18 maanden eiken vaten
Na dit bezoek zijn we even naar een van twee de aloude kratermeren gegaan, deze hebben zich hier al miljoenen jaren geleden al gevormd. Erg oud allemaal, meer voor de padvinderij van vroeger en zeker niet meer van deze tijd.
16.45 uur. D‘Angelo +39 0972721517 Via Padre Pio 8, Rionero in Vulture. Vriendelijke zakelijke ontvangst, alleen voor professionals. Geen shop. Een volkomen andere stijl voor het maken van Aglianico-Wijnen.. Een wijnbedrijf met veel grote, oude eiken vaten. De Aglianico-wijnen verliezen tijdens de rijping hierdoor wel hun Tannines maar ook hun fruit. Een maggi-smaak gaat dan in de wijn meer en meer de boventoon voeren. We dronken:
Sacravita IGT Basilicata Druiven: Aglianico del Vulture 100%, 2014, no oak 14%
Aglianico del Vulture 100 Druiven: Aglianico DOC 2013 100%, 2015, 18 maanden in zeer grote eiken vaten.
Canneto IGT Basilicata Druiven: Aglianico 100%, 2013, 18 maanden in eiken vaten
Caselle Riserva 2010: Druiven: Aglianico del Vulture 100%, 24 maanden in eiken vaten
Serre del Querce IGT Basilicata 2014 Druiven: Aglianico 50%, Merlot 50%, 10 maanden in Barriques vaten
Valle del Noce 2013: Druiven: Aglianico del Vulture 100%, 24 maanden in in eiken vaten.
We hebben overnacht in Hotel Venusia in Venosa. Een groot hotel uit andere tijden. Functioneel en dus goed, maar de bezieling is wel vervlogen. ’s Avonds gegeten in Venose bij L’Incanto Accademia dei Piacevoli. Tel +39 097236082
Cantina Madonna delle Grazie +39 320 6342851 via Appia c.da Vignali Venosa Een fantstisch adres om hun wijnen te proeven. Jonge wijnmakers, super schone kelder, willen schoon werken om verontreiniging en daarmee te vuile aardse tonen te vermijden. Voorts zijn ze in staat om bij hun Aglianico’s de hoeveelhuid tannines beperkt te houden en ook veel het fruit te behouden. Fijne ontvangst, alleen voor professionals, maar misschien kun je op aanbeveling van Wine-Projects het wijnhuis toch bezoeken en de wijnen proeven. We proefden:
Leuconoe Bianco 2015 Druiven: Aglianico 100%, geen eiken vaten. Een wit gemaakte wijn van de rode Aglianico – druif.
Zeer stevig mineralig, appel en lichte perzik. Een flinke witte wijn voor bij de maaltijd.
Sagaris Rose 2016 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, geen eiken vaten
Kersen, maar voor rose te hard gemaaakt. Een te moeilijke wijn voor een rose.
Messer Oto 2012 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, , na 9 dagen open en ongekoeld
Zwarte kersen, zwarte bessen behoorlijk in Tannine maar nu in perfecte staat
Liscone 2011 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, 10 maanden in eiken vaten
Zwarte kersen, zwarte bessen zachter in Tannine en iets geconcentreerder dan de Meser Oto .
Bauccio 2009 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, 50 jaar oude stokken,1 maanden in nieuwe eiken vaten.
Tikje vanille zwarte kersen, zwarte bessen, zachtere tannines, goed toegankelijk. Goed rijp fruit
Drogona riserva 2008 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, meer dan 50 jaar oude stokken, 24 maanden in oudere eiken vaten.
Goed toegankelijk. zwarte kersen, zwarte bessen, zachtere tannines, goed toegankelijk. beetje laurier redelijk zachte tannines. Niet meer zo’n Goede prijs/kwaliteit. De beginnende maggi-smaak overschaduwt het fruit.
Grifalco + lunch +39 3487068601 Pian di Carnera. Venosa. Goede ontvangst, maar echt alleen voor professionals. Wine-Projects mocht hier uiteindelijk niet inkopen.
Fra Rose 2016 Druiven: Aglianico 100%, 2016, geen eiken vaten
Gricos 2014 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, geen eiken vaten
Grifalco 2014 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, ook in gewone vaten
Demascito 2012 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, 75 jaar oude stokken, 24 maanden grote eiken vaten.
Daginestra 2012 Druiven: Aglianico del Vulturi 100%, 75 jaar oude stokken, geen eiken vaten.
Conte Spagnoletti Zeuli +39 0883 569510 C.da Zagaria S.C. 59 Andria. Zeer groot oud familie-bedrijf in wijn en fruit.. Alleen voor professionals. Eerlijk gezegd is het bedrijf ook niet interessant om als wijnliefhebber te bezoeken.
Bombino Bianco, Chardonnay 2016 Druiven: Bombino Bianco 50% Chardonnay 50%, no oak
Jody; Fiano 2016 Druiven: Fiano 100% no oak 13,5%
Mezzana Castell del Monte 2016 Druiven Nero der Troia, 80% Montepulciano 20% no oak
Castell del Monte Rosso 2016 Druiven Nero der Troia 70% Montepulciano 30% no oak
Vignagrande Castell del Monte Rosso 2014 Druiven Nero der Troia 100% no oak 13,5%
Pezzalaruca Castell del Monte Rosso 2014 Druiven Nero der Troia 50% Montepulciano 50% no oak
Ghiandara Castell del Monte Aglianico 2013 Aglianico 100% oak 13,5%
Il Rinzacco Castell del Monte Nero der Troia Riserva 2013 Nero der Troia 100% oak
Terranera Castell del Monte Rosso Riserva 2011 Druiven Nero der Troia, 70% Montepulciano 15% Aglianico 15% oak
Onderweg zijn we even gestopt bij Castell del Monte om even te kijken naar het Jachtslot van Keizer Frederick van Hohenstaufen. Zeer indrukwekkend. https://www.unesco.nl/erfgoed/castel-del-monte#zoom=3&lat=41.0848&lon=16.2709&layers=BT
Santa Lucia +39 335 413974 Via San Vittore / Via San Lucia Corsato. Allemaal organisch. We kregen een professionele ontvangst in dit familiebedrijf. Verder bezoek en rondleiding zal niet makkelijk zijn, De eigenaar is er relatief zelden. Dit bedrijf het wel een goede wijn-shop en wijntappen gaat hier gemakkelijk. We proefden:
Gazza Rosato 2016 Druiven: Bombino 50% , Nero de Troia 50% no oak
Gazza Ladra Fiano 2016 Druiven: Fiano 100% no oak 13,5%
Redelijk stuivend, bloemen, mineralig, redelijke zuren
Gazza Ladra Fiano 2015 Druiven: Fiano 100% no oak 13,5%
Redelijk stuivend, bloemen, mineralig, zweterig iets meer zuur/vet
Gazza Ladra Fiano 2010 Druiven: Fiano 100% no oak 13,5%
Zelfde als de vorige maar nog steeds erg goed
Fiano 2009 Druiven: Fiano 100% no oak 13,5%
Basiswijn: Floral, wollig, peer, meloen, mineralig redelijke zuren
Gazza Rossa 2013 Druiven:Nero de Troia 85% Malbec 15% no oak 13,5%
Gazza Rossa 2016 (vat) Druiven:Nero de Troia 85% Malbec 15% no oak 13,5%
Mineralig, zoete rode bessen, zwarte kersen, zachte tannine
Gazza Nera 2015 Druiven:Negroamaro 100% no oak
Zoete rode bessen, zwarte kersen, zachte tannine. Te licht
Melograno Nero de Troia 2010 Druiven :Nero de Troia 85% Malbec 15% no oak
Mineralig, zoete rode bessen, zwarte kersen, wat meer zachte tannine
Melograno Nero de Troia 2012 Druiven:Nero de Troia 100% no oak
Zoete rode bessen, zwarte kersen, zachte tannine
Nero de Troia 2013 Druiven :Nero de Troia 85% Malbec 15% no oak
Zoete rode bessen, zwarte kersen, zachte tannine. Mooie wijn gaat zich volgens mij goed ontwikkelen
